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〈温〉水晶鶏のちゃんこ鍋

鶏むね肉がつるんと美味しい。「プチッと鍋 ちゃんこ鍋」で、あったか鍋ランチ。

〈温〉水晶鶏のちゃんこ鍋
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材料2人分

鶏むね肉小1枚(約200g)
アスパラガス4本
ミニトマト4個
かいわれ大根適量
白髪ねぎ適量
片栗粉適量
エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋2個
水400ml
いりごま(白)適宜

〈温〉水晶鶏のちゃんこ鍋の作り方

  1. 鶏肉はそぎ切りにして片栗粉を薄くまぶし、沸騰したお湯でゆであげ、冷水にとって冷やします。
  2. アスパラガスは斜め切りに、ミニトマトは半分に、かいわれ大根は根元を切ります。
  3. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら(1)とアスパラガス・ミニトマトを加えます。
  4. ひと煮立ちしたら火を止め、かいわれ大根と白髪ねぎをのせて、出来あがりです。
  5. ※お好みでごまをふってお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー195kcal
  • 塩分：2.6g
  • たんぱく質：23.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　ちゃんこ鍋　23ｇ×6個プチッと鍋　ちゃんこ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
195kcal
たんぱく質
23.4g
脂質
6.0g
炭水化物
11.2g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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