おいしいレシピ

〈温〉水晶鶏のちゃんこ鍋

鶏むね肉がつるんと美味しい。「プチッと鍋 ちゃんこ鍋」で、あったか鍋ランチ。

材料2人分

鶏むね肉小1枚(約200g)
アスパラガス4本
ミニトマト4個
かいわれ大根適量
白髪ねぎ適量
片栗粉適量
エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋2個
400ml
いりごま(白)適宜

〈温〉水晶鶏のちゃんこ鍋の作り方

  1. 鶏肉はそぎ切りにして片栗粉を薄くまぶし、沸騰したお湯でゆであげ、冷水にとって冷やします。
  2. アスパラガスは斜め切りに、ミニトマトは半分に、かいわれ大根は根元を切ります。
  3. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら(1)・アスパラガス・ミニトマトを加えます。
  4. ひと煮立ちしたら火を止め、かいわれ大根と白髪ねぎをのせて、出来あがりです。
  5. ※お好みでごまをふってお召しあがりください。
  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー195kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:23.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

プチッと鍋 ちゃんこ鍋 23g×6個プチッと鍋 ちゃんこ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
195kcal
たんぱく質
23.4g
脂質
6.0g
炭水化物
11.2g
食塩相当量
2.6g