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きゅうりのピーラー浅漬け

薄切りきゅうりを浅漬けにすれば、いろいろな料理に活用できます。もちろん、そのまま食べても美味

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材料3～4人分

きゅうり4本(約400g)
エバラ浅漬けの素適量(約200ml)

きゅうりのピーラー浅漬けの作り方

  1. きゅうりはピーラーで細長くスライスします。
  2. (1)をポリエチレン袋(または保存容器)に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、冷蔵庫で約5分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  4. ※出来あがった浅漬けを保存する場合は、必ず冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。保存料を使用していないため、長期保存はできません。

調理のポイント

※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『浅漬けベジトースト〈きゅうり〉』『浅漬けベジおにぎり〈きゅうり〉』『きゅうりの編み込みロール寿司』

  • 調理時間10分+
  • エネルギー27kcal
  • 塩分：1.5g
  • たんぱく質：1.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　昆布だし浅漬けの素　昆布だし
浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
27kcal
たんぱく質
1.2g
脂質
0.1g
炭水化物
6.1g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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