秋サバの竜田揚げ
旬の秋サバに「にんにくのたれ」でしっかりと下味をつけ、カリッと揚げた竜田揚げ。素揚げしたさつまいもを添えて、彩り鮮やか！
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
さば（半身のもの） 2切れ さつまいも（お好みで紫芋など） 中1/2本 エバラにんにくのたれ 90ｇ（約1/3本） 片栗粉 適量 揚げ油 適量 しし唐辛子 適宜
秋サバの竜田揚げの作り方
- さばは一口大に切り、「にんにくのたれ」に約1時間漬け込みます。（時間外）
- さつまいもは長さ4～5ｃｍの拍子木切りにして水にさらし、水気をよく拭き取り、中温（160～170℃）に熱した揚げ油で素揚げします。
- 汁気をきった①に片栗粉をまぶし、中温（160～170℃）に熱した揚げ油で揚げて、出来あがりです。
- ※お好みで素揚げしたしし唐辛子を添えてお召しあがりください。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 252kcal
- たんぱく質
- 13.4g
- 脂質
- 14.5g
- 炭水化物
- 14.8g
- 食塩相当量
- 0.7g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
特集レシピ
-
飽きずに食べられる！オートミールアレンジ６選
オートミールの食べ方は牛乳やヨーグルトをかけるだけじゃない！
飽きずにおいしく食べられるアレンジレシピをご紹介！ -
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）