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リボンちゃんこ鍋
野菜をピーラーでリボン状にカット。かわいい♪おいしい♪ちゃんこ鍋です。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
| 鶏挽き肉 | 100g |
|---|---|
| 長ねぎ(みじん切り) | 20g |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| おろし生姜 | 小さじ1 |
| エバラ黄金の味 中辛 | 小さじ1 |
大根 1/2本 にんじん 1/2本 水菜(長さ5cm) 適量 油揚げ(短冊切り) 2枚 エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 2個 水 400ml
リボンちゃんこ鍋の作り方
- 大根とにんじんは、ピーラーでリボン状に薄く切ります。
- ボウルに［鶏団子］の材料を入れ、粘りがでるまでスプーンでよく混ぜます。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、沸騰したら、スプーンを2本使って(2)を一口大に丸めながら落としていきます。
- (1)と油揚げを加えて煮込み、水菜を添えて、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー307kcal
- 塩分：2.9g
- たんぱく質：18.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 307kcal
- たんぱく質
- 18.8g
- 脂質
- 16.7g
- 炭水化物
- 20.6g
- 食塩相当量
- 2.9g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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