BIgハンバーグ(オーブンレンジ使用)

人気のスキレットで!オーブンで焼けば肉汁が閉じ込められて、ふっくらジューシーに仕上がります。

BIgハンバーグ(オーブンレンジ使用)
調理方法は、Panasonic ビストロ NE-BS1100を使って調理したレシピです。
お持ちの機種によって加熱時間が異なりますので、様子を見て調整してください。
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おいしそう!

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null材料2人分

合挽き肉200g
たまねぎ(みじん切り)1/2個
溶き卵1/2個分
パン粉(乾燥)大さじ2
塩こしょう少々
バター適量
エバラプチッとハンバーグ2個
付け合わせ
じゃがいも(一口大)1/2個
にんじん(一口大)1/3本
ブロッコリー(小房)2房

nullBIgハンバーグ(オーブンレンジ使用)の作り方

  1. 耐熱容器にたまねぎを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で約2分加熱し、粗熱を取ります。
  2. 耐熱皿にじゃがいもとにんじんをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱します。
  3. ボウルに挽き肉・塩こしょう・(1)・溶き卵・パン粉を加え、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、両手でキャッチボールするように空気を抜きます。
  4. オーブン皿にスキレット(鉄製のミニフライパン)をのせて200℃で予熱します。
  5. 予熱後、熱したスキレットにバターをのばし、(3)・(2)・ブロッコリーをのせ、200℃で約20分焼いて、出来あがりです。「プチッとハンバーグ」をかけてお召しあがりください。

null調理のポイント

※スキレットを取り出す際はやけどに十分ご注意ください。

  • 調理時間30分
  • エネルギー384kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:23.5g

null使うのはコレ!

プチッとハンバーグ デミグラスソース 21g×4個プチッとハンバーグ デミグラスソース 21g×4個
プチッとハンバーグ 和風おろしソース 21g×4個プチッとハンバーグ 和風おろしソース 21g×4個

null栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
384kcal
たんぱく質
23.5g
脂質
21.2g
炭水化物
23.2g
食塩相当量
1.5g

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