おいしいレシピ

ホットプレートでBIGてりやきハンバーグ

たねを直接ホットプレートにのせ、形をととのえて焼くだけの簡単ハンバーグ! きのこソースで召しあがれ!

材料2~3人分

たね
合挽き肉400g
たまねぎ(みじん切り)中1個
溶き卵1個分
牛乳大さじ4
パン粉大さじ3~4
塩こしょう少々
しめじ(小房に分ける)1パック
エリンギ(薄切り)1本
エバラてりやきのたれ120g(約1/2本)
サラダ油適量
目玉焼き適宜

ホットプレートでBIGてりやきハンバーグの作り方

  1. ボウルに[たね]の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
  2. ホットプレートに薄く油をひき、(1)をのせて楕円形に形をととのえ、高温で焼きます。
  3. 両面に焼き色がついたら、ハンバーグのまわりにしめじとエリンギをのせ、「てりやきのたれ」を回しかけ、蓋をして中温で約5分加熱して、出来あがりです。
  4. ※お好みで目玉焼きをのせてお召しあがりください。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー529kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:29.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
529kcal
たんぱく質
29.8g
脂質
33.8g
炭水化物
24.7g
食塩相当量
2.6g