冷凍ストック 黄金ホットチキン

味付冷凍ストックしておけば、焼くだけ簡単!

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材料4人分

『味付け冷凍した鶏手羽元』16本

冷凍ストック 黄金ホットチキンの作り方

  1. [味付け冷凍肉の作り方]
  2. ジッパー付きのポリエチレン袋に「黄金の味」(2カップ)・トマトペースト(大さじ3)・一味唐辛子(大さじ1/2)、フォークで数か所さした鶏手羽元(16本)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
  3. ※味付け冷凍肉は家庭の冷凍庫(-18℃以下)で2~3週間を目安に使用してください。
  4. [調理方法]
  5. 『味付け冷凍した鶏手羽元』は、凍ったままほぐします。
  6. 網を熱し、(5)をのせ、竹串をさして透明な肉汁が出てくるまで、中火でじっくり焼いて、出来あがりです。
  7. ※お好みで一味唐辛子(分量外)をふってお召しあがりください。

調理のポイント

※鶏肉は焦げる心配のある場合は、アルミホイルをかけ、弱火で蒸し焼きにしてください。※オーブンを使用する際は、190℃で約40分焼いてください。

  • 調理時間20分+
  • エネルギー200kcal
  • 塩分:1.8g
  • たんぱく質:14.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
200kcal
たんぱく質
14.7g
脂質
11.1g
炭水化物
8.5g
食塩相当量
1.8g

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