ホットプレートで3種の焼き餃子

ホットプレートで3種の焼き餃子の作り方

1. ［黄金餃子］ボウルに挽き肉を入れ、塩こしょうして粘りが出るまで混ぜ、キャベツと「黄金の味」を加えてさらによく混ぜます。
2. ［キムチ餃子］ボウルに挽き肉を入れ、塩こしょうして粘りが出るまで混ぜ、ニラ・「プチッと鍋」・ごま油を加えてさらによく混ぜます。
3. ［カレー餃子］ボウルに挽き肉を入れ、塩こしょうして粘りが出るまで混ぜ、たまねぎ・ピザ用チーズ「横濱舶来亭カレーフレーク」・砂糖を加えてさらによく混ぜます。
4. (1)～(3)をそれぞれ餃子の皮で包み、成型します。
5. ホットプレートに油を熱し、(4)を並べ、焼き色がついたら水を餃子の1/3浸る程度加え、蓋をして蒸し焼きにします。
6. 水気がなくなったら油をたらし、香ばしく焼きあげて、出来あがりです。