Name: ホットプレートで3種の焼き餃子
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6人分
Ingredients: ［黄金餃子］; 餃子の皮(市販、大判) 1袋(約20枚); 豚挽き肉 150g; キャベツ(みじん切り) 小2枚(約75g); エバラ黄金の味 大さじ3; 塩こしょう 少々; ［キムチ餃子］; 餃子の皮(市販、大判) 1袋(約20枚); 豚挽き肉 150g; ニラ(みじん切り) 1/2束; エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個; ごま油 小さじ1; 塩こしょう 少々; ［カレー餃子］; 餃子の皮(市販、大判) 1袋(約20枚); 豚挽き肉 150g; たまねぎ(みじん切り) 中1個; ピザ用チーズ 100g; エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/3袋(60g); 砂糖 小さじ1/2; 塩こしょう 少々; ［］; サラダ油 適量

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ホットプレートで3種の焼き餃子

いろいろな包み方で楽しんで！たねにしっかり味付けした、つけだれ要らずの餃子です！

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材料6人分

黄金餃子

餃子の皮(市販、大判)	1袋(約20枚)
豚挽き肉	150g
キャベツ(みじん切り)	小2枚(約75g)
エバラ黄金の味	大さじ3
塩こしょう	少々

キムチ餃子

餃子の皮(市販、大判)	1袋(約20枚)
豚挽き肉	150g
ニラ(みじん切り)	1/2束
エバラプチッと鍋キムチ鍋	1個
ごま油	小さじ1
塩こしょう	少々

カレー餃子

餃子の皮(市販、大判)	1袋(約20枚)
豚挽き肉	150g
たまねぎ(みじん切り)	中1個
ピザ用チーズ	100g
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク	1/3袋(60g)
砂糖	小さじ1/2
塩こしょう	少々

サラダ油	適量

ホットプレートで3種の焼き餃子の作り方

［黄金餃子］ボウルに挽き肉を入れ、塩こしょうをして粘りが出るまでよく混ぜ、キャベツと「黄金の味」を加えてさらによく混ぜ合わせます。
［キムチ餃子］ボウルに挽き肉を入れ、塩こしょうをして粘りが出るまでよく混ぜ、ニラ・「プチッと鍋」・ごま油を加えてさらによく混ぜ合わせます。
［カレー餃子］ボウルに挽き肉を入れ、塩こしょうをして粘りが出るまでよく混ぜ、たまねぎ・チーズ・「横濱舶来亭カレーフレーク」・砂糖を加えてさらによく混ぜ合わせます。
(1)～(3)をそれぞれ餃子の皮で包みます。
ホットプレートに薄く油をひき、(4)を並べ、底面に焼き色がつくまで高温で焼きます。
餃子の1/3の高さまで水を注ぎ、蓋をして蒸し焼きにします。
水気がなくなったら油を少量ふりかけ、香ばしく焼きあげて、出来あがりです。