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冷凍ストック　牛肉とレタスの炒めもの

味付け冷凍ストックしておけば、食べたい時にすぐおかずが作れて便利です！

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材料2人分

『味付け冷凍した牛薄切り肉』200g
レタス(大きめにちぎる)1/3個
サラダ油適量

冷凍ストック　牛肉とレタスの炒めものの作り方

  1. ［味付け冷凍肉の作り方］
  2. ジッパー付きのポリエチレン袋に「てりやきのたれ」(大さじ3)と牛薄切り肉(200g)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
  3. ※味付け冷凍肉は家庭の冷凍庫(－18℃以下)で2～3週間を目安に使用してください。
  4. ［調理方法］
  5. 『味付け冷凍した牛薄切り肉』は、凍ったままほぐします。
  6. フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で炒めます。
  7. レタスを加え、ひと炒めして、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー292kcal
  • 塩分：1.6g
  • たんぱく質：21.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

てりやきのたれてりやきのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
292kcal
たんぱく質
21.2g
脂質
16.4g
炭水化物
12.9g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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