Name: 冷凍ストック 豚肉の生姜焼き
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Ingredients: 『味付け冷凍した豚ロース肉(生姜焼き用)』 8枚(200～250g); サラダ油 適量; キャベツ(千切り)、トマト(くし形切り)、パセリ 各適量

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冷凍ストック　豚肉の生姜焼き

味付け冷凍ストックしておけば、食べたい時にすぐおかずが作れて便利です！

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材料2人分

『味付け冷凍した豚ロース肉(生姜焼き用)』	8枚(200～250g)
サラダ油	適量
キャベツ(千切り)、トマト(くし形切り)、パセリ	各適量

冷凍ストック　豚肉の生姜焼きの作り方

［味付け冷凍肉の作り方］
ジッパー付きのポリエチレン袋に「生姜焼のたれ」(大さじ3)と豚ロース肉(200～250g)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
※味付け冷凍肉は家庭の冷凍庫(－18℃以下)で2～3週間を目安に使用してください。
［調理方法］
『味付け冷凍した豚ロース肉』は、凍ったままほぐします。
フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で焼きます。
皿に盛り、キャベツやトマト・パセリを添えて、出来あがりです。