下味冷凍 豚肉の生姜焼き
豚肉に「生姜焼のたれ」で下味をつけて、冷凍ストック！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
| 豚ロース肉(生姜焼き用) | 8枚(約240g) |
|---|---|
| エバラ生姜焼のたれ | 大さじ3 |
- 調理時に用意するもの
サラダ油 適量 キャベツ(千切り)、トマト(くし形切り)、パセリ 各適量
下味冷凍 豚肉の生姜焼きの作り方
ジッパー付きのポリエチレン袋に「生姜焼のたれ」と豚肉を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍保存します。 ※下味冷凍した肉は、家庭の冷凍庫(－18℃以下)で2～3週間を目安に使用してください。 ［調理方法］ 『下味冷凍した豚肉』は、凍ったままほぐします。 フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で焼きます。 皿に盛り、キャベツ・トマト・パセリを添えて、出来あがりです。
調理のポイント
※ポリエチレン袋は冷凍可能なものを用意してください。冷凍前にあらかじめ日付と料理名を記入しておくと便利です。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 319kcal
- たんぱく質
- 20.0g
- 脂質
- 22.2g
- 炭水化物
- 6.3g
- 食塩相当量
- 2.0g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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