Name: 冷凍ストック 豚肉の生姜焼き
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Ingredients: 『味付け冷凍した豚ロース肉（生姜焼き用）』 8枚（約200～250ｇ）; サラダ油 適量; キャベツ（千切り）、トマト（くし形切り）、パセリ 各適量

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冷凍ストック　豚肉の生姜焼き

味付冷凍ストックしておけば、食べたい時にすぐおかずが作れて便利です！

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材料2人分

『味付け冷凍した豚ロース肉（生姜焼き用）』	8枚（約200～250ｇ）
サラダ油	適量
キャベツ（千切り）、トマト（くし形切り）、パセリ	各適量

冷凍ストック　豚肉の生姜焼きの作り方

［味付け冷凍肉の作り方］
ジッパー付きのポリエチレン袋に「生姜焼のたれ」（大さじ3）と豚ロース肉（約200～250ｇ）を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
※味付け冷凍肉は家庭の冷凍庫（-18℃以下）で2～3週間を目安に使用してください。
［調理方法］
『味付け冷凍した豚ロース肉』は、凍ったままほぐします。
フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で焼きます。
皿に盛り、キャベツやトマト・パセリを添えて、出来あがりです。