下味冷凍 豚の生姜焼き
豚肉に「生姜焼のたれ」で下味をつけて、冷凍ストック！
材料2人分
- 下味冷凍の材料
豚ロース肉(生姜焼き用) 8枚(約240g) エバラ生姜焼のたれ 大さじ3
- 調理時に用意するもの
サラダ油 適量 キャベツ(千切り)、きゅうり(薄切り)、ミニトマト 適宜
下味冷凍 豚の生姜焼きの作り方
- ［下味冷凍肉の作り方］
- ジッパー付きのポリエチレン袋に「生姜焼のたれ」と豚肉を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍保存します。
- ※下味冷凍した肉は、家庭の冷凍庫(－18℃以下)で2～3週間を目安に使用してください。
- ［調理方法］
- 『下味冷凍した豚肉』は、凍ったままほぐします。
- フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で焼いて、出来あがりです。
- ※お好みでキャベツやきゅうり、ミニトマトを添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※ポリエチレン袋は冷凍可能なものを用意してください。冷凍前にあらかじめ日付と料理名を記入しておくと便利です。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 352kcal
- たんぱく質
- 24.0g
- 脂質
- 26.0g
- 炭水化物
- 6.0g
- 食塩相当量
- 1.9g