黄金和風ガパオライス

人気のエスニック料理が手軽にできる!野菜の食感と香味野菜で、低塩でもしっかり味を感じます。

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材料2人分

鶏挽き肉200g
たまねぎ1/4個(約50g)
ピーマン1個(約35g)
にんにく1かけ(約10g)
大葉5枚(約5g)
赤唐辛子1本(約0.5g)
エバラ黄金の味大さじ3と1/2(60g)
ごはん茶碗2杯分(約300g)
サラダ油大さじ1/2(6g)
2個(約100g)
きゅうり(薄切り)適宜

黄金和風ガパオライスの作り方

  1. たまねぎとピーマンは粗みじん切りに、にんにくはみじん切りに、赤唐辛子は小口切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、にんにくと赤唐辛子を炒め、香りが出てきたら挽き肉を加え、たまねぎとピーマンを加えて炒め合わせます。
  3. 「黄金の味」で味付けし、火を止めてから仕上げに大葉を加えます。
  4. 別のフライパンを熱し、目玉焼きを作ります。
  5. 器にごはんを盛り、(3)・(4)をのせて、出来あがりです。
  6. ※お好みできゅうりを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー598kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:29.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛

栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
598kcal
たんぱく質
29.3g
脂質
20.9g
炭水化物
68.0g
食塩相当量
1.9g

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