ささみとピーマンの炒め物

パサつきがちなささみ肉も「黄金の味」で漬け込むと、うま味を逃さずしっとり仕上がります。

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材料2人分

鶏ささみ4本(約200g)
ピーマン4個(約150g)
エバラ黄金の味大さじ2(34g)
片栗粉少々(5g)
サラダ油大さじ1(12g)
いりごま(白)大さじ1/2(5g)

ささみとピーマンの炒め物の作り方

  1. 鶏肉は筋を取り、細切りにして「黄金の味」で下味をつけ、片栗粉をもみ込みます。ピーマンは縦細切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、ピーマンを加えて炒め合わせて、出来あがりです。
  3. 皿に盛り、ごまをふってお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー220kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:24.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
220kcal
たんぱく質
24.7g
脂質
8.4g
炭水化物
10.5g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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