エバラ通販サイト
ヒレ肉でポークチャップ
低脂肪・高たんぱくの赤身肉を使ったポークチャップ。しっかりした味でも低塩に仕上がり、ボリューム満点。
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚ヒレ肉 200g たまねぎ 1/2個(約100g) しめじ 1/2パック(約50g) エバラ黄金の味 大さじ2(34g) ケチャップ 大さじ2(30g) サラダ油 大さじ1(12g)
- 付け合わせ
ベビーリーフ 20g
ヒレ肉でポークチャップの作り方
- 豚肉は麺棒などでたたいてそぎ切りにし、「黄金の味」で下味をつけます。たまねぎは薄切りに、しめじは石づきを切り、小房に分けます。
- フライパンに油(大さじ1/2)を熱し、豚肉を炒め、一度取り出します。
- フライパンに再び油(大さじ1/2)を熱し、たまねぎとしめじを炒めます。
- (2)を戻し入れ、ケチャップを加えて炒め合わせて、出来あがりです。
- 皿に盛り、ベビーリーフを添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※豚肉をたたくときは、ラップで肉をはさんでたたくようにします。ヒレ肉はやわらかく、脂が少ないので、加熱しすぎるとかたくなるので気をつけてください。
- 調理時間10分
- エネルギー246kcal
- 塩分：1.6g
- たんぱく質：24.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 246kcal
- たんぱく質
- 24.2g
- 脂質
- 10.0g
- 炭水化物
- 14.2g
- 食塩相当量
- 1.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）