mull

おいしいレシピTOPへもどる


黄金ガパオ

病院の管理栄養士の先生が考案した、「黄金の味」を使った簡単・おいしい低塩メニュー

黄金ガパオ
メニュー考案　山梨大学医学部附属病院　管理栄養士　小林貴子先生
おいしそう！

0

おいしそう！

0

おいしそう！と思ったら押してみよう♪
エバラCLUB 会員限定
お気に入りレシピ一覧を見る お気に入り解除
エバラCLUB 会員限定
お気に入りレシピ一覧を見る
コメントをする
コメントをする

このレシピのご意見をお聞かせください。

あなたのコメントは弊社担当者が拝見し今後のおいしいレシピの参考にさせていただきます。
コメントは個人を特定しないかたちで、ホームページや当社の販売促進活動に活用させていただくことがあります。あらかじめご了承ください。投稿いただいたコメントは、レシピページのコメント表示エリアに掲載される場合があります。なお、コメントは投稿と同時に掲載されるものではありません。

※コメントは500文字まで。コメント表示エリアに掲出させていただく際に、正しく表示されない場合があるため、絵文字などの機種依存文字の入力はお控えください。ただし、記号文字を使用した顔文字などはご使用いただけます。例：(^0^)

コメントを投稿する

コメントありがとうございました。
閉じるボタン
感想をお聞かせください
（エバラCLUB会員限定）
レシピを印刷する

材料2人分

鶏もも肉(皮なし)小1/2枚(100g)
パプリカ(赤)1/3個(40g)
パプリカ(黄)1/3個(40g)
ピーマン1個(40g)
たまねぎ1/4個(50g)
にんにく1/2かけ(5g)
青唐辛子(生)2本(20g)
赤唐辛子(乾燥)2本(2g)
バジル(生)10枚(10g)
サラダ油小さじ2(8g)
A
エバラ黄金の味大さじ2(34g)
オイスターソース小さじ1/2(3g)
卵2個(100g)

黄金ガパオの作り方

  1. 鶏肉は一口大に、パプリカとピーマンは細切りに、たまねぎとにんにくは薄切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、にんにく・青唐辛子・赤唐辛子を香りが出るまで炒めます。
  3. (2)に鶏肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  4. パプリカ・ピーマン・たまねぎと［A］を入れ、さらに炒めます。
  5. 汁気がなくなったら、バジルをちぎりながら入れ、さっと炒めます。
  6. フライパンを熱し、油をひかずに目玉焼きを作ります。
  7. 皿に盛り、(6)をのせて、出来あがりです。

調理のポイント

※フルーツ・野菜・スパイスがたっぷり入っている「黄金の味」を使うことにより、しょうゆ・塩を使わなくてもうま味が感じられ、減塩につながります。

  • 調理時間20分
  • エネルギー240kcal
  • 塩分：1.4g
  • たんぱく質：17.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　辛口黄金の味　辛口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
240kcal
たんぱく質
17.9g
脂質
12.4g
炭水化物
13.7g
食塩相当量
1.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

特集レシピ

特集レシピ一覧

エバラCLUB

  • お気に入りレシピを登録！
  • プレゼントキャンペーンへ
    楽々参加！
  • 料理のコツを解説する
    会員限定レシピ講座！
  • お気に入りレシピを登録！
  • プレゼントキャンペーンへ
    楽々参加！
  • 料理のコツを解説する
    会員限定レシピ講座！
エバラCLUBとは？ 会員登録・ログイン
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、 ウェブサイト利用規約 をご確認ください。
同意する

TOPに戻る