牛肉とたけのこの和風炒め

仕上げの大葉がアクセント!だしが効いた和風の炒め物でごはんが進みます!

牛肉とたけのこの和風炒め
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材料2人分

牛薄切り肉(一口大)150g
たけのこ(水煮)(根元はいちょう切り、穂先はくし形切り)150g
大葉(大きめに手でちぎる)5枚
エバラプチッと鍋 寄せ鍋1個
サラダ油適量

牛肉とたけのこの和風炒めの作り方

  1. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、たけのこを加えて炒め合わせます。
  2. 「プチッと鍋」で味付けし、火を止めてから大葉を加え、ひと混ぜして、出来あがりです。

調理のポイント

※大葉は香りが飛ばないよう、火を通しすぎないのがポイントです。

  • 調理時間5分
  • エネルギー300kcal
  • 塩分:2.1g
  • たんぱく質:15.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個プチッと鍋 寄せ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり
エネルギー
300kcal
たんぱく質
15.4g
脂質
23.0g
炭水化物
6.5g
食塩相当量
2.1g

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