黄金漬け焼き ホットチキン
うまみと辛みがしっかり効いた、スパイシーなチキン
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
鶏手羽元 16本 エバラ黄金の味 400g トマトペースト 大さじ3 一味唐辛子 大さじ1/2
黄金漬け焼き ホットチキンの作り方
- 鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さします。
- 「黄金の味」・トマトペースト・一味唐辛子を合わせ、鶏肉を加えてよくもみ、冷蔵庫で一晩漬け込みます。
- BBQグリルに汁気をきった(2)を並べ、漬けだれをつけながら10～15分、竹串をさして透明な肉汁が出てくるまで、中火でじっくり焼いて、出来あがりです。
- ※お好みで、仕上げにも一味唐辛子をふって、お召しあがりください。
調理のポイント
※鶏肉の焦げが気になる場合は、アルミホイルをかけ、弱火で蒸し焼きにしてください。※魚焼きグリルを使って焼いてもおいしく仕上がります。
- 調理時間20分+
- エネルギー200kcal
- 塩分：1.8g
- たんぱく質：14.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 200kcal
- たんぱく質
- 14.7g
- 脂質
- 11.1g
- 炭水化物
- 8.5g
- 食塩相当量
- 1.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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