黄金漬け焼き　ホットチキンの作り方

1. 鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さします。
2. 「黄金の味」・トマトペースト・一味唐辛子を合わせ、鶏肉を加えてよくもみ、冷蔵庫で一晩漬け込みます。
3. BBQグリルに汁気をきった(2)を並べ、漬けだれをつけながら10～15分、竹串をさして透明な肉汁が出てくるまで、中火でじっくり焼いて、出来あがりです。
4. ※お好みで、仕上げにも一味唐辛子をふって、お召しあがりください。