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なめろうバー

きゅうりバーに、アジのなめろうをのせて、居酒屋気分に！

なめろうバー
浅漬けご当地バー　関東エリア
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材料2本分

きゅうり1本
エバラ浅漬けの素適量
なめろう
アジ小1尾
おろし生姜、長ねぎ(みじん切り)、大葉(またはみょうが)、いりごま(白)、味噌各適量
小ねぎ(小口切り)適宜

なめろうバーの作り方

  1. きゅうりはピーラーで数ヶ所縦にむき、半分の長さに斜めに切り、割り箸を中心にさします。
  2. (1)をポリエチレン袋(または保存容器)に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約3時間漬けます。
  3. ［なめろう］を作ります。骨・内臓・皮を取ったアジを細かくたたき、その他の具材を加えてたたき合わせます。
  4. 汁気をきった(2)を皿に盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
  • 調理時間15分+
  • エネルギー44kcal
  • 塩分：1.2g
  • たんぱく質：3.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1本当たり。

エネルギー
44kcal
たんぱく質
3.7g
脂質
1.5g
炭水化物
4.3g
食塩相当量
1.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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