おいしいレシピ
なめろうバー
きゅうりバーに、アジのなめろうをのせて、居酒屋気分に!
材料2本分
きゅうり 1本 エバラ浅漬けの素 適量
- なめろう
アジ 小1尾 おろし生姜、長ねぎ(みじん切り)、大葉(またはみょうが)、いりごま(白)、みそ 各適量 小ねぎ(小口切り) 適宜
なめろうバーの作り方
- きゅうりはピーラーで数ヶ所縦にむき、半分の長さに斜めに切り、割り箸を中心にさします。
- (1)をポリエチレン袋(または保存容器)に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約3時間漬けます。(時間外)
- [なめろう]を作ります。骨・内臓・皮を取ったアジを細かくたたき、その他の具材を加えてたたき合わせます。
- 汁気をきった(2)を皿に盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
- 調理時間15分+
- エネルギー44kcal
- 塩分:1.2g
- たんぱく質:3.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1本当たり。
- エネルギー
- 44kcal
- たんぱく質
- 3.7g
- 脂質
- 1.5g
- 炭水化物
- 4.3g
- 食塩相当量
- 1.2g