黄金海鮮パエリア

魚介たっぷりのパエリア。フライパン1つでおもてなしメニュー!

黄金海鮮パエリア

null材料3~4人分

2合
エビ(殻つき)大4~5尾
あさり(砂出ししたもの)150g
するめイカ小1ぱい(約150g)
ホタテ4個(約100g)
トマト中1個
パプリカ1/2個
たまねぎ1/2個
にんにく1かけ
エバラ黄金の味110~120g
300ml
オリーブ油適量
イタリアンパセリ(みじん切り)適宜

null黄金海鮮パエリアの作り方

  1. 米は洗ってザルにあげます。
  2. エビは背ワタを取り、イカは下処理して胴は1m幅に、足はぶつ切りにします。トマトはざく切りに、パプリカは縦薄切りに、たまねぎとにんにくはみじん切りにします。
  3. フライパンに油を熱し、にんにくとたまねぎを炒め、米を加えて透き通るまで炒め合わせます。
  4. 「黄金の味」と水を加えて軽く混ぜ、エビ・あさり・イカ・ホタテ・トマト・パプリカを並べ、蓋をして弱火で約20分加熱し、火を止めて約10分蒸らして、出来あがりです。
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  • 調理時間45分
  • エネルギー409kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:20.7g

null使うのはコレ!

黄金の味中辛黄金の味中辛
黄金の味甘口黄金の味甘口

null栄養成分

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
エネルギー
409kcal
たんぱく質
20.7g
脂質
2.9g
炭水化物
72.0g
食塩相当量
2.2g

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