黄金酢豚
「黄金の味」に酢を加えるだけで、中華料理の味付けに変身！
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚もも肉(ブロック) 150g たまねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 ピーマン 2個 エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ1/2
- 合わせ調味料
エバラ黄金の味 大さじ5 酢 大さじ2 砂糖 大さじ1 片栗粉 大さじ1 サラダ油 適量
黄金酢豚の作り方
- 豚肉は1.5～2cm角に切り、「黄金の味」で下味を加えてもみこみ、片栗粉をまぶします。たまねぎは横半分の2cm幅に、にんじんとピーマンは乱切りにし、にんじんはラップをして電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱します。
- フライパンに多めの油(大さじ3程度)を熱し、(1)の豚肉を3～4分揚げ焼きにします。
- 別のフライパンに油を熱し、(1)の野菜を炒め、(2)と［合わせ調味料］を加えて炒め合わせて、出来あがりです。
- 調理時間30分
- エネルギー438kcal
- 塩分：2.7g
- たんぱく質：18.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 438kcal
- たんぱく質
- 18.1g
- 脂質
- 26.2g
- 炭水化物
- 30.6g
- 食塩相当量
- 2.7g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
特集レシピ
-
飽きずに食べられる！オートミールアレンジ６選
オートミールの食べ方は牛乳やヨーグルトをかけるだけじゃない！
飽きずにおいしく食べられるアレンジレシピをご紹介！ -
フライパンひとつでごちそうレシピ！オンライン料理教室特集！
何かと忙しい毎日ご飯を作る機会が多くなり忙しい方へ向けて、
フライパンひとつで作る、ごちそうレシピを料理研究家の武蔵裕子さんにより、オンライン料理教室でご紹介！ -
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）