牛白菜のあんかけ焼肉

トロトロの白菜と牛肉のうま味が染みた、やさしい味わいのあんかけです。

牛白菜のあんかけ焼肉
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材料2人分

切り落とし肉200g
白菜1枚(約60g)
きくらげ5個
エバラ黄金の味大さじ6
200ml
水溶き片栗粉適量
サラダ油適量

牛白菜のあんかけ焼肉の作り方

  1. 牛肉は一口大に、白菜は一口大のそぎ切りに、きくらげは水戻しして石づきを切り、半分に切ります。
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、白菜ときくらげを加えて炒め合わせ、「黄金の味」と水を加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。
  • 調理時間20分+
  • エネルギー418kcal
  • 塩分:2.9g
  • たんぱく質:18.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
418kcal
たんぱく質
18.2g
脂質
29.8g
炭水化物
16.0g
食塩相当量
2.9g

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