鉄板肉チヂミ

カリカリの豚肉をのせた、韓国風お好み焼。

鉄板肉チヂミ
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材料4人分

豚バラ薄切り肉100g
ニラ1束
生地
小麦粉100g
1個
100ml
エバラ黄金の味大さじ2
エバラCJ 本技キムチ100g
エバラ黄金の味適量
ごま油適量

鉄板肉チヂミの作り方

  1. ニラは3~4cmの長さに切ります。
  2. ボウルに[生地]を入れてよく混ぜ、(1)と「本技キムチ」を加えて混ぜ合わせます。
  3. ホットプレートに油を多めに熱し、(2)を流し入れて薄く広げ、豚肉をのせ、焼き色がついたら裏返し、ヘラなどで押しつけるようにして焼き、両面をこんがりと焼きます。
  4. 食べやすい大きさに切り、「黄金の味」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー320kcal
  • 塩分:2.3g
  • たんぱく質:9.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
本技 おいしいキムチ本技 おいしいキムチ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
320kcal
たんぱく質
9.4g
脂質
16.9g
炭水化物
30.0g
食塩相当量
2.3g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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