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焼肉おせち(黄金だてまき)

魚のすり身の代わりにはんぺんを使えば、家でも手軽に伊達巻ができます!

焼肉おせち(黄金だてまき)
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材料2本分

たね
4個
はんぺん(1cm角)1枚
小麦粉大さじ2と1/2
少々
砂糖大さじ4
みりん大さじ3
エバラ黄金の味大さじ1
サラダ油適量

焼肉おせち(黄金だてまき)の作り方

  1. ミキサーに[たね]の材料を入れて約30秒回します。
  2. 卵焼き器を弱火で熱し、キッチンペーパーなどで油を薄く塗り、(1)の半量を流し入れて焼き、表面が乾いたら裏返して焼き色をつけます。
  3. 熱いうちに巻き簾できつく巻き、輪ゴムで止めます。(同様にもう1本作ります)
  4. 冷めてから食べやすい厚さに切って、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー436kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:20.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1本当たり。

エネルギー
436kcal
たんぱく質
20.8g
脂質
15.2g
炭水化物
47.3g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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