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黄金プルコギ弁当

プルコギに春雨を加えてボリュームUP！ 味付けは「黄金の味」にごま油をちょい足しするだけでOK！

毎日のお弁当作りに役立つ情報を「手作りお弁当講座」で公開中です。
  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    493kcal
  • 塩分
    2.9g
  • たんぱく質
    15.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

牛切落し肉150g
たまねぎ1/2個
にんじん1/4本
ニラ1/2束
しめじ1パック
春雨(乾燥)50g
エバラ黄金の味大さじ6
ごま油小さじ2
サラダ油適量

黄金プルコギ弁当の作り方

  1. たまねぎは厚さ1cmの半月切りに、にんじんは短冊切りに、ニラは4～5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分けます。春雨は熱湯に約3分浸して戻します。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。の順に炒め「黄金の味」で味付けし 、春雨を加えて炒め合わせ、仕上げにごま油を回しかけます。
  3. 春雨を加えてさらに炒め、「黄金の味」で味付けし、仕上げにごま油を回しかけて、出来あがりです。
  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    493kcal
  • 塩分
    2.9g
  • たんぱく質
    15.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛
黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。ごはんと付け合わせの栄養価は含みません。

エネルギー
493kcal
たんぱく質
15.5g
脂質
28.1g
炭水化物
43.1g
食塩相当量
2.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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