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夏まめ焼肉ライス

夏のランチにピッタリの、枝豆をたっぷり入れたワンプレートごはんです。

夏まめ焼肉ライス
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材料2人分

牛切り落とし肉300g
枝豆(冷凍でも可)30さや
卵2個
エバラ黄金の味大さじ4
ごはん茶碗2杯分
サラダ油適量
キャベツ(千切り)、ミニトマト、香菜各適量

夏まめ焼肉ライスの作り方

  1. 枝豆は塩ゆでし、さやから取り出します。
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けし、(1)を加えて炒め合わせます。
  3. 皿にごはんと(2)を盛り、キャベツ・ミニトマト・香菜を添え、別のフライパンで焼いた目玉焼きをのせて、出来あがりです。混ぜてお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー969kcal
  • 塩分：2.2g
  • たんぱく質：39.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
969kcal
たんぱく質
39.8g
脂質
50.6g
炭水化物
79.0g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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