おいしいレシピ
おいしいレシピ
夏まめ焼肉ライス
夏のランチにピッタリの、枝豆をたっぷり入れたワンプレートごはんです。
材料2人分
牛切落し肉 300g 枝豆(冷凍でも可) 30さや 目玉焼き 2個 エバラ黄金の味 大さじ4 ごはん 茶碗2杯分 サラダ油 適量 キャベツ(千切り)、ミニトマト、香菜 各適量
夏まめ焼肉ライスの作り方
- 枝豆は塩ゆでし、さやから取り出します。
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けし、(1)を加えて炒め合わせます。
- 皿にごはんと(2)を盛り、キャベツ・ミニトマト・香菜を添え、別のフライパンで焼いた目玉焼きをのせて、出来あがりです。全体を混ぜ合わせてお召しあがりください。
調理時間15分
エネルギー969kcal- 塩分：2.2g
- たんぱく質：39.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 969kcal
- たんぱく質
- 39.8g
- 脂質
- 50.6g
- 炭水化物
- 79.0g
- 食塩相当量
- 2.2g