ホットプレートで蒸し焼肉
ホットプレートに野菜を敷き詰めて蒸し焼きに。匂いがこもらず、油はねしにくい、安心の焼肉スタイル!
材料4~5人分
牛または豚肉(焼肉用) 500~600g キャベツ(ざく切り) 1/4個 もやし 1袋 たまねぎ(半月切り) 1/2個 じゃがいも(輪切り) 1個 なす(輪切り) 1本 トマト(半月切り) 1個 パプリカ(縦薄切り) 1個 アスパラガス(3等分に切る) 4本 エバラ黄金の味、エバラおろしのたれ 各適量
作り方
- ホットプレートにキャベツともやしを広げ、その上に肉と野菜を交互に並べます。
- 蓋をして強火で約15分、具材に火が通るまで加熱して、出来あがりです。お好みのたれにつけてお召しあがりください。
- 調理時間25分
- エネルギー553kcal
- 塩分:1.8g
- たんぱく質:19.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。栄養価は5人分として算出しています。
- エネルギー
- 553kcal
- たんぱく質
- 19.0g
- 脂質
- 41.6g
- 炭水化物
- 22.8g
- 食塩相当量
- 1.8g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値