イカの黄金炒め

イカと焼肉のたれは好相性♪ご飯のおかずにオススメです!

イカの黄金炒め
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材料2人分

イカ1はい
ニラ1束
エバラ黄金の味(下味用)大さじ1/2
エバラ黄金の味(味付け用)大さじ2
ごま油大さじ1/4
サラダ油適量

イカの黄金炒めの作り方

  1. イカは足とワタを取り、エンペラを取って皮をむきます。身を開いて斜め格子に切れ目を入れ一口大に切り、足、エンペラと合わせて、「黄金の味」で下味をつけます。
  2. ニラは5~6cmの長さに切り、熱湯でさっとゆで、水気をきってごま油をまぶします。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を強火で炒め、「黄金の味」で味付けします。
  4. 皿に盛り、2のニラを添えて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー135kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:14.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
135kcal
たんぱく質
14.0g
脂質
5.4g
炭水化物
7.2g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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