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プルコギ風焼肉

韓国風テイストメニュー♪　焼肉のたれで韓国版牛肉のすき焼き風煮の完成☆

プルコギ風焼肉
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材料4人分

牛切落し肉、牛薄切り肉、牛カルビ(焼肉用)など300g
イカ60g
むきエビ60g
たまねぎ大1個
にんじん1/2本
ニラ1束
しめじ1パック
エリンギ1パック
エバラ黄金の味300g
ごま油大さじ2

プルコギ風焼肉の作り方

  1. イカは味がしみ込むように斜めに切れ目を入れます。たまねぎは1cm幅の半月切りに、にんじんは短冊切りに、ニラは4～5cmの長さに、きのこ類は石づきを切り、しめじは小房に分け、エリンギは薄切りにします。
  2. 牛肉・イカ・エビ・たまねぎは「黄金の味」を加えて混ぜ合わせ、5～10分おきます。
  3. ホットプレートに油を熱し、ニラ以外の材料を炒め、火が通ったらニラを加えて炒め合わせ、仕上げにごま油をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間20分+
  • エネルギー446kcal
  • 塩分：4.3g
  • たんぱく質：21.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
焼肉のたれ　醤油味焼肉のたれ　醤油味
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。栄養価は黄金の味（中辛）として算出しています。

エネルギー
446kcal
たんぱく質
21.3g
脂質
26.9g
炭水化物
29.6g
食塩相当量
4.3g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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