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新マンガ肉

マンガに出てくるような骨付きチキンをガブリ！ 中から卵が出てきてビックリ！

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材料2本分

鶏もも肉(骨付き)2本
エバラ黄金の味(もも肉の下味用)大さじ3
鶏挽き肉120g
エバラ黄金の味(挽き肉の下味用)大さじ2
ゆで卵2個
エバラ黄金の味(仕上げ用)適量
レタス適宜

新マンガ肉の作り方

  1. 鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さし、皮目を下にして上部の骨を取り除き、肉を開きます。「黄金の味」で下味をつけ、冷蔵庫で一晩おきます。(時間外)
  2. 挽き肉は「黄金の味」を加えてよく混ぜます。
  3. (1)に(2)と卵を詰め込み、爪楊枝で留めます。
  4. 160℃のオーブンで約30分焼き、「黄金の味」を塗ってさらに約10分焼いて、出来あがりです。
  • 調理時間60分+
  • エネルギー622kcal
  • 塩分：3.3g
  • たんぱく質：48.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1本当たり。

エネルギー
622kcal
たんぱく質
48.8g
脂質
38.8g
炭水化物
12.8g
食塩相当量
3.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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