新マンガ肉の作り方

1. 鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さし、皮目を下にして上部の骨を取り除き、肉を開きます。「黄金の味」で下味をつけ、冷蔵庫で一晩おきます。(時間外)
2. 挽き肉は「黄金の味」を加えてよく混ぜます。
3. (1)に(2)と卵を詰め込み、爪楊枝で留めます。
4. 160℃のオーブンで約30分焼き、「黄金の味」を塗ってさらに約10分焼いて、出来あがりです。