こだわり抜いた素材の旨さ


素材そのものには角や丸いところがあります。
丸い部分を絶妙に結び合わせ、「やさしい」味わいを作り上げています。
天然醸造木桶醤油の薫り高い味わいとコクのあるたまり醤油を基調に、
希少糖と日高産昆布だしを合わせた、口当たり柔らかなやさしい味わいです。
使うだけでおもてなし

お肉料理を美味しく・やさしく・上質に仕上げ、大切な人をもてなす事ができます。
3つのやさしさ仕上げ
口当たり柔らかな味わいを堪能できます
食塩分を25%オフ且つ希少糖を使用し、健康の「気になる」を軽減できます
すき焼き以外の普段の料理にもいろいろ使えます