黄金そぼろ飯

挽き肉とたまねぎを炒めて「黄金の味」で味付けするだけで、簡単そぼろの出来あがり!

黄金そぼろ飯
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材料2人分

肉そぼろ
合挽き肉200g
たまねぎ(みじん切り)1/2個
エバラ黄金の味100g
炒り卵
2個
砂糖小さじ1
ごはんどんぶり2杯分
サラダ油適量

黄金そぼろ飯の作り方

  1. [肉そぼろ]を作ります。フライパンに油を熱し、たまねぎを炒め、しんなりしてきたら挽き肉を加えて炒め合わせ、「黄金の味」を加え、汁気がなくなるまで中火で炒めます。
  2. [炒り卵]を作ります。溶き卵に砂糖を加えて混ぜ合わせ、油を熱したフライパンに流し入れ、菜箸3~4本でかき混ぜ、そぼろ状にします。
  3. どんぶりにごはんを盛り、(1)・(2)をのせて、出来あがりです。
  4. ※お好みで、下ゆでして千切りにした絹さやを添えると彩りがよくなります。
  • 調理時間15分
  • エネルギー818kcal
  • 塩分:3.1g
  • たんぱく質:31.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 辛口黄金の味 辛口

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
エネルギー
818kcal
たんぱく質
31.2g
脂質
32.6g
炭水化物
92.6g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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