トマたまキムチ鍋
いつものキムチ鍋にトマトと溶き卵を加えて、辛さもマイルドに！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
豚バラ薄切り肉 300g 白菜 1/4株 トマト 大1個 長ねぎ 2本 ニラ 1束 えのきたけ 小1袋 豆腐 1丁 溶き卵 2個分 エバラキムチ鍋の素 300ml 水 600ml
トマたまキムチ鍋の作り方
- 豚肉は一口大に、白菜はざく切りに、トマトはくし形切りに、長ねぎは斜め切りに、ニラは4～5cmの長さに、えのきたけは石づきを切りほぐし、豆腐は水切りして食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、トマト・ニラ・溶き卵以外の材料を加えて煮込みます。
- トマトとニラを加えてひと煮立ちさせ、仕上げに溶き卵を回し入れて、出来あがりです。
調理のポイント
※おすすめの〆レシピはこちら →『メガ肉キムチボロネーゼ』
- 調理時間20分
- エネルギー448kcal
- 塩分：5.4g
- たんぱく質：22.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 448kcal
- たんぱく質
- 22.2g
- 脂質
- 31.0g
- 炭水化物
- 18.9g
- 食塩相当量
- 5.4g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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