キャベツすき焼き

いつものすき焼きを洋風野菜で。お肉と冷蔵庫にあるいつもの野菜でOK!

キャベツすき焼き
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材料3~4人分

牛薄切り肉(すき焼き用)300g
キャベツ1/2個
たまねぎ1個
しめじ1パック
にんじん適量
クレソン適宜
にんにく1かけ
エバラすき焼のたれ200ml
オリーブ油適量

キャベツすき焼きの作り方

  1. キャベツはざく切りに、たまねぎは縦6つ切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、にんじんはピーラーで薄くむき、にんにくは薄切りにします。
  2. 鍋に油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら牛肉を焼き、「すき焼のたれ」を加えて煮込み、出来あがりです。
  3. ※お好みで水や酒を加えて味を調整してください。
  4. ※お好みでクレソンを最後に加えてください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー445kcal
  • 塩分:5.1g
  • たんぱく質:17.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
エネルギー
445kcal
たんぱく質
17.3g
脂質
26.3g
炭水化物
34.8g
食塩相当量
5.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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