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レタスすき焼き

シャキシャキレタスがおいしい、カジュアルすき焼き。パプリカやアボカドを加えてカラフルに！

レタスすき焼き
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材料3～4人分

牛すき焼き用肉300g
レタス中1個
たまねぎ1個
パプリカ1個
アボカド1個
にんにく2かけ
エバラすき焼のたれ200ml
水100ml
オリーブ油適量

レタスすき焼きの作り方

  1. レタスは手で大きめにちぎり、たまねぎはくし形切りに、パプリカとアボカドは1cm幅に、にんにくは薄切りにします。
  2. 鍋に油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら牛肉を焼きます。
  3. アボカド以外の具材を入れ、「すき焼のたれ」を加えて煮込みます。
  4. 仕上げにアボカドを加えて、出来あがりです。※アボカドは煮込むと崩れやすいので最後に加えます。

調理のポイント

※おすすめの〆レシピはこちら →『〆のトマトリゾット』

  • 調理時間20分
  • エネルギー464kcal
  • 塩分：3.8g
  • たんぱく質：16.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。たれを75％摂取として算出しています。

エネルギー
464kcal
たんぱく質
16.0g
脂質
32.5g
炭水化物
26.9g
食塩相当量
3.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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