レンジでチャプチェ
野菜から出る水分と調味料の水分で、春雨は乾燥のままでＯＫ！牛肉の旨味が春雨に染みて美味しい！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
牛薄切り肉(細切り) 100g 春雨(乾燥) 50g にんじん(千切り) 1/4本 たまねぎ(薄切り) 1/4個 ニラ(4～5cmに切る) 1/2束 生しいたけ(薄切り) 2個 エバラ黄金の味 100g ごま油 少々
レンジでチャプチェの作り方
- 春雨は、長ければスチームケースに入る長さに切ります。
- スチームケースに、春雨・にんじん・生しいたけ・たまねぎ・ニラ・牛肉の順に広げてのせます。
- 「黄金の味」を回しかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱し、一度取り出し、よくかき混ぜて、再び3分加熱します。
- 仕上げにごま油をたらして、出来あがりです。
- ※蒸気のヤケドに気をつけてください。
- ※加熱時間は目安です。電子レンジの機種によって、加熱時間を調整してください。
- 調理時間10分
- エネルギー351kcal
- 塩分：2.8g
- たんぱく質：11.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 351kcal
- たんぱく質
- 11.0g
- 脂質
- 15.8g
- 炭水化物
- 40.3g
- 食塩相当量
- 2.8g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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