エバラ通販サイト
切り干し大根煮
簡単で料理初心者にやさしい！ 懐かしい味わいの切り干し大根煮は、副菜におすすめです。
- 調理時間
15分+ - エネルギー
118kcal - 塩分
1.7g - たんぱく質
4.0g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2～3人分
切り干し大根 30g にんじん 1/4本 油揚げ 1枚 エバラすき焼のたれ 50ml 水 150ml サラダ油 適量
切り干し大根煮の作り方
- 切り干し大根はよく洗って水戻しし、水気をしっかりしぼります。
- にんじんは千切りに、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにします。
- 鍋に油を熱し、(1)・(2)を炒め、油がなじんだら「すき焼のたれ」と水を加え、中火で約5分、切り干し大根がやわらかくなるまで煮含めて、出来あがりです。
- 調理時間
15分+ - エネルギー
118kcal - 塩分
1.7g - たんぱく質
4.0g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 118kcal
- たんぱく質
- 4.0g
- 脂質
- 5.5g
- 炭水化物
- 14.9g
- 食塩相当量
- 1.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
最近見たレシピ
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
2018.01.14 19:56
簡単でコクのある切り干し大根の煮物でした。追加の砂糖は入れなくても十分甘いです。汁気がほぼなくなるまで煮詰めると良いです。