やさい畑の春の蒸し鍋
メインディッシュなのに簡単にできるから嬉しい！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
豚バラブロック肉 300g ウインナー 大4本 キャベツ 1/4個 パプリカ(赤、黄) 各1/2個 にんじん 1/2本 しめじ 1パック ミニトマト 1/2パック アスパラガス 4本 スナップえんどう 8本 エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
やさい畑の春の蒸し鍋の作り方
- 豚肉は厚さ7～8mmに、キャベツはざく切りに、パプリカは一口大に、にんじんは厚さ5mmの輪切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、アスパラガスは根元を切ってはかまを取り除き3等分の長さに、スナップえんどうは筋を取り除きます。
- 蒸し器にキャベツを下にして材料をのせ、湯(蒸し器に水がかからない程度の量)を沸騰させた下鍋にのせて蓋をし、強火で15～20分蒸して、出来あがりです。 「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
- 調理時間30分
- エネルギー452kcal
- 塩分：1.5g
- たんぱく質：17.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 452kcal
- たんぱく質
- 17.4g
- 脂質
- 34.0g
- 炭水化物
- 18.7g
- 食塩相当量
- 1.5g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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