やさい畑の春の蒸し鍋

メインディッシュなのに簡単にできるから嬉しい!

やさい畑の春の蒸し鍋
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おいしそう!

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null材料4人分

豚バラブロック肉300g
ウインナー大4本
キャベツ1/4個
パプリカ(赤黄)各1/2個
にんじん1/2本
しめじ1パック
ミニトマト1/2パック
アスパラガス4本
スナップえんどう8本
エバラしゃぶしゃぶごまだれ適量

nullやさい畑の春の蒸し鍋の作り方

  1. 豚肉は厚さ7~8mmに、キャベツはざく切りに、パプリカは一口大に、にんじんは厚さ5mmの輪切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、アスパラガスは根元を切ってはかまを取り除き3等分の長さに、スナップえんどうは筋を取り除きます。
  2. 蒸し器にキャベツを下にして材料をのせ、湯(蒸し器に水がかからない程度の量)を沸騰させた下鍋にのせて蓋をし、強火で約15~20分蒸して、出来あがりです。 「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間30分
  • エネルギー452kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:17.4g

null使うのはコレ!

しゃぶしゃぶごまだれしゃぶしゃぶごまだれ

null栄養成分

※1人当たり。
エネルギー
452kcal
たんぱく質
17.4g
脂質
34.0g
炭水化物
18.7g
食塩相当量
1.5g

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