オクラととろろ昆布の浅漬け

オクラはさっとゆでて歯ごたえを残すのがポイント!

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材料3~4人分

オクラ1パック(約10本)
とろろ昆布適量(約5g)
エバラ浅漬けの素適量

オクラととろろ昆布の浅漬けの作り方

  1. オクラは板ずりして水洗いし、熱湯でさっとゆで、半分に切ります。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を野菜が浸るくらい加え、軽くもんで冷蔵庫で約20分おきます。
  3. 汁気をきって器に盛り、手でほぐしたとろろ昆布をからめて、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー8kcal
  • 塩分:0.3g
  • たんぱく質:0.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
エネルギー
8kcal
たんぱく質
0.4g
脂質
0.0g
炭水化物
2.1g
食塩相当量
0.3g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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