オクラととろろ昆布の浅漬けの作り方

1. オクラは板ずりして水洗いし、熱湯でさっとゆで、半分に切ります。
2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
3. 汁気をきって皿に盛り、手でほぐしたとろろ昆布をからめて、出来あがりです。