豚肉とキャベツのタジン蒸し

材料を切って、並べて、火にかけるだけ!お肉はふっくら、野菜は甘みを増して美味しくなります。

豚肉とキャベツのタジン蒸し
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材料2~3人分

豚バラ薄切り肉200g
キャベツ1/4個
たまねぎ1個
エバラしゃぶしゃぶごまだれ適量

豚肉とキャベツのタジン蒸しの作り方

  1. 豚肉は5~6cmの長さに、キャベツはざく切りに、たまねぎは1cm幅に切ります。
  2. タジン鍋に野菜を並べ、豚肉を広げてのせ、酒(または水)大さじ2(分量外)をふって蓋をし、中火にかけます。
  3. 沸騰してきたら弱火にし、4~5分加熱して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間15分
  • エネルギー346kcal
  • 塩分:1.1g
  • たんぱく質:12.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

しゃぶしゃぶごまだれしゃぶしゃぶごまだれ

栄養情報

※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
エネルギー
346kcal
たんぱく質
12.5g
脂質
25.0g
炭水化物
16.3g
食塩相当量
1.1g

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