豚肉とキャベツのタジン蒸し
材料を切って、並べて、火にかけるだけ！お肉はふっくら、野菜は甘みを増して美味しくなります。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2～3人分
豚バラ薄切り肉 200g キャベツ 1/4個 たまねぎ 1個 エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
豚肉とキャベツのタジン蒸しの作り方
- 豚肉は5～6cmの長さに、キャベツはざく切りに、たまねぎは1cm幅に切ります。
- タジン鍋に野菜を並べ、豚肉を広げてのせ、酒(または水)大さじ2(分量外)をふって蓋をし、中火にかけます。
- 沸騰してきたら弱火にし、4～5分加熱して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
- 調理時間15分
- エネルギー346kcal
- 塩分：1.1g
- たんぱく質：12.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。
- エネルギー
- 346kcal
- たんぱく質
- 12.5g
- 脂質
- 25.0g
- 炭水化物
- 16.3g
- 食塩相当量
- 1.1g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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