豚肉とキャベツのタジン蒸し
材料を切って、並べて、火にかけるだけ！ お肉はふっくら、野菜は甘みが増して美味しくなります。
材料2～3人分
豚バラ薄切り肉 200g キャベツ 1/4個 たまねぎ 1個 エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
豚肉とキャベツのタジン蒸しの作り方
- 豚肉は5～6cmの長さに、キャベツはざく切りに、たまねぎは1cm幅に切ります。
- タジン鍋に野菜を敷き、豚肉を広げてのせ、酒大さじ2(分量外)をふり、蓋をして中火にかけます。
- 沸騰したら弱火にして、4～5分加熱して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 346kcal
- たんぱく質
- 12.9g
- 脂質
- 26.8g
- 炭水化物
- 17.5g
- 食塩相当量
- 1.5g