トマトすき焼き(豚肉)

すき焼きにトマトをたっぷり入れた「トマトすき焼き」。トマトの酸味でさっぱりいただけます♪

材料3~4人分

豚バラ薄切り肉300g
トマト大2個
たまねぎ中2個
パプリカ1個
にんにく2かけ
生バジル適量(1/2パック程度)
エバラすき焼のたれ200ml
オリーブ油適量(大さじ2)

作り方

  1. 豚肉は5~6cmの長さに、トマトはくし形切りに、たまねぎは1cm幅に、パプリカは1cm幅の縦薄切りに、にんにくは薄切りにします。
  2. 鍋に油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらバジル以外の具材を入れ、「すき焼のたれ」を加えて煮込みます。
  3. 仕上げにバジルを散らして、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー495kcal
  • 塩分:5.0g
  • たんぱく質:14.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれ
すき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
495kcal
たんぱく質
14.6g
脂質
23.2g
炭水化物
34.9g
食塩相当量
5.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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