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鶏肉とれんこんの無水カレー
野菜から出る水分だけでじっくり煮込んだ無水カレー。油を使わずあっさり、なのに旨味たっぷり！
- 調理時間
50分 - エネルギー
650kcal - 塩分
2.5g - たんぱく質
21.5g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料
4人分
鶏もも肉(一口大) 300g トマト(ざく切り) 2個(約300g) たまねぎ(角切り) 2個(約400g) れんこん(1cm幅の半月切り) 1節(約150g) じゃがいも(8つ切り) 1個(約150g) エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g) 塩 小さじ1/2 ごはん 適量 イタリアンパセリ 適宜
鶏肉とれんこんの無水カレーの作り方
調理のポイント
※塩を加えることで野菜から水分が出やすくなります。
※野菜から出る水分を逃がさないよう、鍋の蓋をしっかりと閉めて調理してください。
- 調理時間
50分 - エネルギー
650kcal - 塩分
2.5g - たんぱく質
21.5g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 650kcal
- たんぱく質
- 21.5g
- 脂質
- 19.2g
- 炭水化物
- 104.7g
- 食塩相当量
- 2.5g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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おいしいレシピチーム
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