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サンラータン風そうめん

酸辣湯麺をイメージした煮込みそうめん！ 別ゆで不要、お鍋ひとつでパパッと作れます！

このレシピで使用している「プチッと鍋」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    264kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    13.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料 1人分

そうめん1束(約50g)
生しいたけ(薄切り)1個
卵1個
エバラプチッと鍋 キムチ鍋1個
水500ml
酢大さじ1
長ねぎ(小口切り)、黒こしょう(粗挽き)適宜

サンラータン風そうめんの作り方

  1. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れ、軽く混ぜてから火にかけます。
  2. 煮立ったらしいたけを入れ、火が通ったら溶き卵を回し入れます。
  3. そうめんを加え、かき混ぜながら約2分煮込み、仕上げに酢を回しかけて、出来あがりです。
  4. ※お好みで長ねぎをのせ、黒こしょうをふってお召しあがりください。

調理のポイント

※そうめんを直接つゆに入れて煮込むことで、程よくとろみがつきます。

  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    264kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    13.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　キムチ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを60％摂取として算出しています。

エネルギー
264kcal
たんぱく質
13.1g
脂質
6.5g
炭水化物
39.9g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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