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豚肉と豆腐ときのこの豆乳ごま炒め

豆乳とごまの旨みで、コク深い味わいに！ 鍋だけじゃない「プチッと鍋」は炒め物の味付けにも大活躍！

このレシピで使用している「プチッと鍋」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    323kcal
  • 塩分
    2.2g
  • たんぱく質
    30.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料 2人分

豚こま切れ肉200g
木綿豆腐1/2丁(約200g)
しめじ(小房に分ける)1/2パック(約50g)
まいたけ(ほぐす)1/2パック(約50g)
エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋1個
小麦粉適量
サラダ油大さじ1/2
小ねぎ(小口切り)適宜

豚肉と豆腐ときのこの豆乳ごま炒めの作り方

  1. 豆腐は水きりして8等分に切り、小麦粉を薄くまぶします。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を焼き、両面に焼き色がついたらフライパンの端に寄せ、空いた部分で豚肉ときのこを炒めます。
  3. 火が通ったら「プチッと鍋」で味付けして、出来あがりです。
  4. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    323kcal
  • 塩分
    2.2g
  • たんぱく質
    30.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　豆乳ごま鍋　40ｇ×4個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
323kcal
たんぱく質
30.1g
脂質
19.9g
炭水化物
9.1g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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